Hovězí burger
Mikrofarma
vytvarovaný burger 100 g
Naše namleté vyzrálé hovězí dochucené solí a pepřem. Připraveno rovnou na váš rozpálený gril.
Abyste nad svým burgerem mohli říct „perfektní!“, postarali jsme se o několik důležitých předpokladů: u lokálních farmářů jsme vybrali zvířata vhodných plemen, která se vyznačují vysokou kvalitou masa. Ať už s certifikátem bio nebo bez něj, rozkvetlá louka a pohoda pastvy i bezstresová porážka jsou naší podmínkou, která se projeví ve výsledné chuti na 100 %. Jemnost, křehkost, výraznou chuť i zkrácení doby přípravy dodá masu finesa suchého zrání – vyvěšení po dobu několika týdnů v naší speciální chlazené místnosti s konstantní teplotou a vlhkostí. Burger, který si koupíte, nachystal náš mistr řezník ručně. Všechny detaily o vašem mase rozkryjete svým mobilním telefonem z QR kódu, který je součástí každého balíčku z Mikrofarmy
Složení: hovězí přední vyzrálé výrobní 98 %, kuchyňská sůl 1,5 %, směs koření.
Masný polotovar – určeno k tepelnému opracování. Obsah tuku max. 25 %. Skladujte při teplotě do +4 °C.
49 Kč/ks
