Praha: VEČÍRKY A OSLAVY V MIKROFARMĚ
3. 12. 2018
Ještě nemáte místo na uspořádaní VÁNOČNÍHO VEČÍRKU? Neumíte si poradit s programem? Nemáte čas to řešit?
Rádi vám pomůžeme, disponujeme kapacitou 35 osob, nachystáme menu na míru spojené se školou masa a přípravy steaku – věnovat se vám budou naší odborníci. Vynikajícím doplňkem může být degustace vín nebo řemeslných piv.
Menu na neděli 14. 8. 2022
| Snídaňová nabídka pouze 8.00-11.00 | |
|---|---|
| FRANCOUZSKÝ TOAST, vejce, gruyére, toast, ovocné coulis | 155 Kč |
| OMELETA SE ŠUNKOU, vejce, máslo, šunka, toast | 150 Kč |
| TEPLÉ PÁRKY se sázeným vejcem , hořčice, křen, toustový chléb | 150 Kč |
| ANGLICKÁ SNÍDANĚ, 2 sázená vejce, slanina, pečené rajče, klobáska, fazole, opečený toust | 230 Kč |
| Denní nabídka | |
| Hráškový krém se šunkou a krutony | 45/65 Kč |
| Trhané hovězí(Rillettes), míchaný salát | 199 Kč |
| Kuřecí mango curry, pečená rýže | 189Kč |
| Burger s chipotle a avokádem | 189 Kč |
| Burgery | |
| BACON & CHEESE BURGER, naše vyzrálé hovězí 250g, slanina, cheddar, rajče, cibule, okurka, hořčice, máslová brioška | 275 Kč |
| BURGER SE SLANINÁDOU, naše vyzrálé hovězí, slanináda, vejce, sambalová majonéza, máslová brioška | 240 Kč |
| BURGER S MODRÝM SÝREM, naše vyzrálé hovězí, salát, Danablu, cibule, mayo, máslová brioška | 240 Kč |
| DĚTSKÝ BURGER z našeho vyzrálého hovězího s kečupem v máslové briošce | 105 Kč |
| NEW YORK HOT DOG, naše klobáska, kysané zelí, hořčice, cibulka | 150 Kč |
| BBQ HOT DOG, naše klobáska, cheddar, smažená cibulka, BBQ, slanináda | 150 Kč |
| JALAPENO CHEESESTEAK, filírovaný steak, jalapenos, cibule, cheddar, mayo | 240 Kč |
| DĚTSKÝ HOT DOG s vídeňským párkem a kečupem | 75 Kč |
| Sandwiche | |
| REUBEN SANDWICH, pastrami, kečup, mayo, kysané zelí, gruyére, kváskový chléb | 245 Kč |
| STEAK SANDWICH, bílý chléb, foie gras, lanýžový olej, mayo | 260 Kč |
| HOISIN SANDWICH, hoisin uzený bok, cibule, koriandr, brioška | 195 Kč |
| Z grilu | |
| GRILOVANÉ KLOBÁSKY, hořčice, křen, kváskový chléb | 170 Kč |
| STEAK z masného pultu + příloha dle nabídky (cena podle váhy masa s příplatkem 89 Kč za grilování) | |
| STEAK+ příloha (opečené brambory/zeleninový salát) OD 18 HODIN | 335 Kč |
| Přílohy / Omáčky | |
| GRENAILLE | 55 Kč |
| ZELENINOVÝ SALÁT | 70 Kč |
| PEČIVO | 30 Kč |
| Domácí majonéza/ BBQ omáčka/ Plnotučná nebo dijonská hořčice/ Omáčka Demi-glace/ Hot Sauce | 50 Kč |
| Na studeno | |
| TLAČENKA z Mikrofarmy s cibulí a octem, kváskový chléb | 90 Kč |
| GOTHAJ s cibulí a octem, kváskový chléb | 75 Kč |
| TATARÁK, cibule, žloutek, kapary a topinka z grilu | 220 Kč |
| Nápoje | |
| VODA (filtrovaná fusion – nechlazená/chlazená neperlivá, chlazená perlivá) | 20/30 Kč |
| LIMONÁDA z Baťkových sirupů dle aktuální nabídky | 49 Kč |
| Bio limonáda BIOZISCH | 55 Kč |
| CIDER Tátův sad suchý / polosuchý | 69 Kč |
| ČEPOVANÉ PIVO Kamenice 11° / Kunratický Muflon 12° | 35 Kč |
| VÍNO rozlévané dle aktuální nabídky | |
| ČAJ dle aktuální nabídky | |
| KÁVA Espresso / Espresso Lungo | 55 Kč |
| CAPPUCCINO | 55 Kč |
| * | |
| Veškerá jídla Vám rádi zabalíme s sebou do našeho EKOobalu | 10 Kč |
| BIO taška z přírodního a kompostovatelného materiálu | 3 Kč |
| Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. |
Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.
Dnes vaří Martin Tomek
šéfkuchař Bistra Mikrofarma Praha
Rezervujte si jídlo
Pro zákazníky s naší věrnostní kartou nabízíme možnost objednávky jídla.
Volejte:
+420 226 228 188 (jirak@mikrofarma.cz)
Proč právě naše maso? Aktuální nabídka e-shop
- Každý kus má ověřitelný původ.
- Maso jen čerstvé
nebo správně vyzrálé. - Naši řezníci poradí
s výběrem i přípravou. - Přibalíme zeleninu, sýry i víno.