Brousek na nože dvoustupňový Wüsthof Dreizack Solingen

Inovativní dvoustupňový brousek pro použití levou i pravou rukou. 

  • první stupeň pro hrubé broušení zostří tupé hrany
  • druhý stupeň je vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele
  • nože s vroubkovaným okrajem by měly být broušeny pouze pomocí druhého stupně
  • keramické lamely nabrousí ostří tak, že nůž znovu získá svou původní ostrost
  • zařízení produkuje řezný úhel přibližně 30 stupňů a je vhodné pro broušení všech druhů nožů
  • ergonomická rukojeť a protiskluzová základna brousku zajištují bezpečnou manipulaci

 

Použití brousku:

  • zadní konec čepele nože vložte svisle do drážky s brusnými lamelami, poté čepel jemně protáhněte do špičky
  • mezitím rukojeť zařízení držte v druhé ruce
  • tento postup opakujte dle otupení čepele
  • za účelem dosažení co nejlepšího výsledku by čepele měly být čištěny před a po každém broušení

869 Kč/ks

ks

Nahoru