Mikrofarma

Brněnská zrárna a řeznictví s úctou k masu

Aktuální
nabídkae-shop

Regionální farmáři. Spokojená zvířata. Výjimečné maso.

Řeznictví se všemi druhy masa z lokálních ekofarem na jednom místě, přímo v Brně.
Vlastní zrárna bio hovězího, 2 kamenné prodejny, bistro i e-shop s rozvozem.

Selská 81, Brno-Maloměřice • Po-Út 13-19, St-Pá 9-19, So 9-13 h • t: +420 777 100 383

Moravské nám. 4, vedle kina Scala, Brno-Střed • Po-Pá 9-19, So 9-13 h, bistro Po-Čt 9-22, Pá-So 9-24 h • t: +420 777 100 595

Proč právě naše maso?

  • Každý kus má ověřitelný původ.
  • Maso jen čerstvé
    nebo správně vyzrálé.
  • Naši řezníci poradí
    s výběrem i přípravou.
  • Přibalíme zeleninu, sýry i víno.

Novinky z Mikrofarmy

  • Asijská kuchyně Sann Giger v DeguŠtaci

    20. 6. 2016

    Šéfkuchařka Sandra Giger už jako dítě nesměla chybět u sporáku, i v restauracích se kolikrát stalo, že ji rodiče našli...

  • Propaguje nás CzechTourism

    13. 6. 2016

    Dámy z blogu Samé Dobré Věci měly během tohoto víkendu na starosti oficiální účet CzechTourism a propagovaly Brno. No a...

  • Grilujeme na Vivat Zelňák #3 – Slavnost jahod a třešní

    13. 6. 2016

    Na Zelňáku je v tomhle období živo. V pátek a sobotu bude ještě víc, protože Vivat Zelňák #3 – Slavnost...

  • NOVINKA v pultu – farmářští KOHOUTCI

    7. 6. 2016

    NOVINKA v pultu! Mladí farmářští KOHOUTCI. Třeba na legendární jídlo Coq au vin neboli kohout na víně. Takhle ho připravuje...

  • Nové víno

    3. 6. 2016

    Tak a dneska už relax, pátek, víkend… A německý Riesling z Weingut Castell, NOVINKA v naší vinotéce.

  • Grilujeme na dnech Slavkova

    2. 6. 2016

    Slavkov je nádherný sám o sobě a zítra ho navíc oživí slavnosti a náš stánek Těšte se na: – CHEESE...

  • Mangalice opět v pultu

    2. 6. 2016

    Na Slovensku nám dorostla opět Mangalice – krásně tučný a voňavý vepřík z volného ekochovu. Včera přijel, dnes ráno ho...

  • Mikrofarma pro děti

    1. 6. 2016

    Máte doma malého labužníka? Nebo vám prostě jen záleží na kvalitě toho, co jí? Usnadnili jsme vám vyhledávání. Na našem...

  • NOVINKY v sortimentu

    31. 5. 2016

    Od italského řezníka, pana Boniho máme SALAME Castelnovo Monti stagionato a PANCETTU stagionata. V obém najdete jen vepřové maso, sůl a...

Sledujte nás, ať vás ostatní nepředběhnou.