🌸OTEVÍRACÍ DOBA 1.5. a 8.5.🌸
27. 4. 2021
Milí mikrofarmáři,
během květnových svátků tady pro vás budeme ve standartní otevírací době, jelikož svátky připadají na sobotu, připomínáme naši otvíračku:
Selská
9:00 – 13:00
Moravák – řeznictví
9:00 – 13:00
Moravák – bistro
9:00 – 20:00
Menu na Sobotu 8.5.2021
| Polévky & Speciality dne | |
|---|---|
| 250 ml KVĚTÁKOVÝ KRÉM SE ŽLUTÝM KARI, kváskový chléb | 56 Kč |
| 150 g HOVĚZÍ SEKANÁ S HOUBAMI V BULCE, dijonéza, nakládaná okurka | 149 Kč |
| 100 g KARAMELIZOVANÉ TRHANÉ VEPŘOVÉ V BULCE, BBQ omáčka, coleslaw | 149 Kč |
| Burgery & Hotdogy | |
|---|---|
| 150 g JALAPEÑO BURGER z našeho vyzrálého hovězího masa, se salsou z pečených paprik & Jalapeño, Jalapeño majonézou a vypečenou slaninou v máslové briošce | 179 Kč |
| 150 g CHEESE BURGER z našeho vyzrálého hovězího s čedarem, dijonskou majonézou, karamelizovanou cibulkou, rajčaty, nakládanou okurkou a salátem v máslové briošce | 179 Kč |
| 150 g RACLETTE BURGER, vyzrálé hovězí, sýr raclette, hovězí šunka, bešamel, cibule, salát | 199 Kč |
| 100 g BLUE CHEESE DOG s naší vepřovou klobáskou, dip z modrého sýra, karamelizovaná cibulka, máslové bagetce | 119 Kč |
| 100 g GRATINOVANÝ DOG s naší vepřovou klobáskou, bešamel, ementál | 119 Kč |
| Sandwiche | |
|---|---|
| 100 g SANDWICH s naší hovězí šunkou, dijonézou, rajčaty a salátem v máslovém toastovém chlebu | 119 Kč |
| 100 g SANDWICH s naší krůtí šunkou, brusinkovým máslem a salátem v máslovém toustovém chlebu | 115 Kč |
| 100 g SANDWICH PASTRAMI s plátky našeho naloženého a vyuzeného hovězího hrudí, dijonézou a nakládanou okurkou v kváskovém chlebu | 139 Kč |
| Z grilu | |
|---|---|
| 160 g Vepřové KLOBÁSKY Mikrofarma na grilu, hořčice, kváskový chléb | 119 Kč |
| STEAK nebo UZENINY na grilu dle výběru z masného pultu (cena podle váhy masa s příplatkem 50 % za ogrilování) |
| Přílohy/Dip | |
|---|---|
| 200 g Pečené brambory | 59 Kč |
| 150 g Přílohový salát | 59 Kč |
| 150 g Pečené batáty | 89 Kč |
| 60 ml Česnekový dip | 20 Kč |
| 60 ml Majonéza | 20 Kč |
| 60 ml Tatarka | 20 Kč |
| Na studeno (k pivu) | |
|---|---|
| 160 g TLAČENKA Mikrofarma, cibule, ocet, kváskový chléb | 79 Kč |
| 100 g TATARÁČEK z vyzrálého hovězího s červenou cibulí, pažitkou, podávaný s topinkou z kváskového pečiva | 149 Kč |
| Nápoje | |
|---|---|
| 0,33 l Bio limonády BIOZISCH (NaturCola, NaturOrange, NaturRebarbora) | 55 Kč |
| 0,33 l ULTICHÁ MATÉ (maté classic, maté mix) | 52 Kč |
| 0,33 l BOHEMSKA zahradní limonáda (malina&máta, bio cola) | 52 Kč |
| 0,33 l ZÁZRAČNÁ berlínský pití z Brna (Ibiškový slaďouš, Šafránová, Woody soda, Čokola) | 65 Kč |
| 0,33 l Don Cidre (suchý/polosuchý) | 45 Kč |
| 0,33 l Cider Tátův sad (suchý/polosuchý) | 55 Kč |
| Rozlévané VÍNO dle nabídky v prodejně | |
| LAHVOVÉ SPECIÁLY Z MINI PIVOVARŮ dle aktuální nabídky v prodejně | |
| Veškerá jídla Vám rádi zabalíme s sebou do našeho EKOobalu | 10 Kč |
| BIO taška z přírodního a kompostovatelného materiálu | 5 Kč |
| Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. |
Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.
Dnes vaří Quentin Lefort
kuchař Bistra Mikrofarma
Rezervujte si jídlo
Proč právě naše maso? Aktuální nabídka e-shop
- Každý kus má ověřitelný původ.
- Maso jen čerstvé
nebo správně vyzrálé. - Naši řezníci poradí
s výběrem i přípravou. - Přibalíme zeleninu, sýry i víno.
