Mikrofarma

Bistro Brno - Moravák

Dnešní menu

Ochutnávková stanice

Nevšední nabídka jídla „do ruky“
z výtečných surovin Mikrofarmy.

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.
Objednávejte přes Wolt

Bistro

Po-So: 11-22 h
Ne: 11-19 h

 

Bistro Mikrofarma Brno

Moravské náměstí 4, Brno
(vedle kina Scala) zobrazit na mapě

+420 777 100 595
moravak@mikrofarma.cz

Brno: UŽ TEĎ SI MŮŽETE REZERVOVAT SVOJI SVATOMARTINSKOU HUSU

15. 10. 2021

Není to brzo? Po zkušenosti z let minulých můžeme s klidným srdcem říct, že není  Takže UŽ TEĎ SI MŮŽETE REZERVOVAT SVOJI SVATOMARTINSKOU HUSU.

Husy pocházejí z volného chovu v krásném prostředí moravské farmy. Jsou celoročně na pastvě a v případě potřeby jsou dokrmovány pšenicí. V okolí farmy je velmi příznivé prostředí pro chov vodní drůbeže, husy zde mají k dispozici venkovní výběh s čerstvou trávou a kopřivami.

Husy budou k vyzvednutí od čtvrtka 11. 11. Rezervace husy je platná po zaplacení zálohy ve výši 500 Kč za celou husu, 250 Kč za polovinu husy. Zálohu je možné složit v hotovosti na prodejně, kde si budete chtít husu vyzvednout.

Menu na pátek 22. 10. 2021

Switch to english

Polévky & Speciality dne  
250 ml RAJČATOVÁ polévka 59 Kč
250 g VEPŘOVÉ RAGÚ alla bolognese, penne 179 Kč
Burgery & Hotdogy
150 g JALAPEÑO BURGER z našeho vyzrálého hovězího masa, se salsou z pečených paprik & Jalapeño, Jalapeño majonézou a vypečenou slaninou v máslové briošce 179 Kč
150 g CHEESE BURGER z našeho vyzrálého hovězího s čedarem, dijonskou majonézou, karamelizovanou cibulkou, rajčaty, nakládanou okurkou a salátem v máslové briošce 179 Kč
100 g  BLUE CHEESE DOG s naší vepřovou klobáskou, dip z modrého sýra, karamelizovaná cibulka, máslové bagetce 129 Kč
Sandwiche
100 g SANDWICH s naší hovězí šunkou, dijonézou, rajčaty a salátem v máslovém toastovém chlebu 129 Kč
100 g SANDWICH s naší krůtí šunkou, brusinkovým máslem a salátem v máslovém toustovém chlebu 129 Kč
100 g SANDWICH PASTRAMI s plátky našeho naloženého a vyuzeného hovězího hrudí, dijonézou a nakládanou okurkou v kváskovém chlebu 149 Kč
Z grilu
160 g Vepřové KLOBÁSKY Mikrofarma na grilu, hořčice, kváskový chléb 129 Kč
STEAK nebo UZENINY na grilu dle výběru z masného pultu (cena podle váhy masa s příplatkem +89 Kč za ogrilování) +89 Kč
Přílohy/Dip
200 g Pečené brambory  59 Kč
150 g Přílohový salát  69 Kč
150 g Pečené batáty 89 Kč
60 ml Česnekový dip 20 Kč
60 ml Majonéza 20 Kč
60 ml Tatarka 20 Kč
Na studeno (k pivu)
160 g TLAČENKA Mikrofarma, cibule, ocet, kváskový chléb 79 Kč
80 g TATARÁČEK z vyzrálého hovězího s červenou cibulí, pažitkou, podávaný s topinkou z kváskového pečiva 149 Kč
Nápoje
0,3 l Čepované pivo HAUSKRECHT 11° 35 Kč
0,5 l Čepované pivo HAUSKRECHT 11° 45 Kč
0,33 l Bio limonády BIOZISCH (NaturCola, NaturOrange, NaturRebarbora) 55 Kč
0,33 l ULTICHÁ MATÉ (maté classic, maté mix) 52 Kč
0,33 l BOHEMSKA zahradní limonáda (malina&máta, bio cola) 52 Kč
0,33 l ZÁZRAČNÁ berlínský pití z Brna (Ibiškový slaďouš, Šafránová, Woody soda, Čokola) 65 Kč
0,33 l Don Cidre (suchý/polosuchý) 45 Kč
0,33 l Cider Tátův sad (suchý/polosuchý) 55 Kč
Rozlévané VÍNO dle nabídky v prodejně
LAHVOVÉ SPECIÁLY Z MINI PIVOVARŮ dle aktuální nabídky v prodejně
 
Veškerá jídla Vám rádi zabalíme s sebou do našeho EKOobalu 10 Kč
BIO taška z přírodního a kompostovatelného materiálu 5 Kč
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

 

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.

Dnes vaří

Věrnostní karta

Rezervujte si jídlo

Proč právě naše maso?    Aktuální nabídka e-shop

  • Každý kus má ověřitelný původ.
  • Maso jen čerstvé
    nebo správně vyzrálé.
  • Naši řezníci poradí
    s výběrem i přípravou.
  • Přibalíme zeleninu, sýry i víno.

Sledujte nás, ať vás ostatní nepředběhnou.


Vyberte město:

Nahoru