Mikrofarma

Bistro Praha

Dnešní
menu

Ochutnávková stanice

Nevšední nabídka jídla „do ruky“
z výtečných surovin Mikrofarmy.

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.

Bistro

Po: 11-22 h
Út-Pá: 8-22 h
So-Ne: 9-22 h

Prodejna masa

Po: 11-20 h
Út-Pá: 8-20 h
So-Ne: 9-20 h

Bistro Mikrofarma Praha

nám. Jiřího z Poděbrad 9, Praha 3
zobrazit na mapě

+420 226 228 188
jirak@mikrofarma.cz

Praha: Oslavujeme 2. narozeniny Mikrofarmy Praha

11. 12. 2018

Zastavte se za námi ve středu 19/12 na Jiřák, od rána až do večera pro vás budou nachystané OCHUTNÁVKY našich vyzrálých steaků a ručně dělaných uzenin. Bistro připravuje SPECIÁLNÍ NAROZENINOVÉ MENU a ke každému nákupu v řeznictví dostanete DÁREK.

  • Praha: VEČÍRKY A OSLAVY V MIKROFARMĚ

    3. 12. 2018 Ještě nemáte místo na uspořádaní VÁNOČNÍHO VEČÍRKU? Neumíte si poradit s programem? Nemáte čas to řešit? Rádi vám pomůžeme, disponujeme...

  • Praha: E-shop pro Prahu spuštěn!

    18. 6. 2018 Zatím jedeme v testovacím provozu výhradně s masem a uzeninami. Objednávat můžete vždycky do středy 12.00. Následující den vám objednávku...

  • Praha: Zkouška nového XL Beeferu už dnes v 18 h!

    26. 2. 2018 Do našeho pražského bistra jsme pořídili Beefer – speciální zařízení na přípravu steaku při 800° C v profi provedení XL  TEST...

Menu na čtvrtek 13.12.

Snídaňová nabídka pouze 8.00-11.00
HAM & EGGS z naší šunky, toastový chléb 104 Kč
MÍCHANÁ farmářská vejce 3 ks, toastový chléb 94 Kč
B-FAST burger, 2 ks míchaných vajec v housce se slaninovým chipsem, majonézou a srirachou 114 Kč
ANGLICKÁ SNÍDANĚ, 2 sázená vejce, slanina, pečené rajče, klobáska, fazole, opečený toast 199 Kč
Speciality dne
Čočková polévka s klobásou, Kuřecí vývar se zeleninou
39/55 Kč
Hovězí pečeně na bylinkách s pečeným bramborem 169 Kč
Pečené kuře s mrkví, hráškem a máslovou rýží 145 Kč
Burger s ranch dresingem, ementálem a šunkou 169 Kč
Burgery & Hot dogy
BACON & CHEDDAR burger z našeho vyzrálého hovězího s majonézou, slaninou, cheddarem, rajčetem, červenou cibulí a salátem v máslové briošce 168/198 Kč
CHILLI & PLUM burger z našeho vyzrálého hovězího s chilli švestkovou omáčkou, slaninou, majonézou a salátem v máslové briošce 168/198 Kč
DĚTSKÝ burger z našeho vyzrálého hovězího, kečupem v máslové briošce 99 Kč
NEW YORK HOT DOG s naší ručně dělanou klobáskou, hořčicí, majonézou a nakládaným zelím 125 Kč
BBQ HOT DOG s naší ručně dělanou klobáskou, BBQ omáčkou, salátem a smaženou cibulkou 125 Kč
DĚTSKÝ HOT DOG s vídeňským párkem a kečupem 75 Kč
Sandwiche
PREMIUM STEAK SANDWICH se steakem, kysanou okurkou, majonézou, smaženou cibulkou na kváskovém chlebu 200 Kč
REUBEN SANDWICH s pastrami (plátky našeho naloženého a vyuzeného hovězího hrudí 100g), ementálem, hořčicí, kysaným zelí v kváskovém chlebu 189 Kč
B’FAST SANDWICH se slaninou, vejcem, klobáskou, sýrem a dijonskou majonézou v bílém chlebu 139 Kč
CROQUE MADAME s dijonskou hořčicí , šunkou, gruyére, sázené vejce, omáčka Mornay 189 Kč
Z grilu
KLOBÁSKA z našeho pultu, hořčice, kečup, kváskový chléb 109 Kč
STEAK z masného pultu + příloha dle nabídky (cena podle váhy masa s příplatkem 69 Kč za grilování)
ŘEZNÍKŮV VÝBĚR ze steaků + příloha (máslové grenaille / zeleninový salát) OD 18. HODIN  289 Kč
Přílohy / Omáčky  
GRENAILLE 50 Kč
ZELENINOVÝ SALÁT  59 Kč
KVÁSKOVÝ CHLÉB 20 Kč
Pikantní švestková omáčka/ BBQ omáčka/ Plnotučná nebo dijonská hořčice/ Omáčka Demi-glace/ Majonéza/ Kečup  40 Kč
Na studeno
TLAČENKA z Mikrofarmy s cibulí, octem, kváskový chléb 69 Kč
TATARÁČEK z vyzrálého hovězího, podávaný s topinkou z kváskového pečiva 149 Kč
DEGUŠTÁCEK S VARIACÍ UZENIN nebo SÝRŮ 88/158 Kč
GOTHAJ s cibulí, octem, kváskový chléb 69 Kč
Nápoje
0,25/0,5 l VODA (filtrovaná fusion – nechlazená/chlazená neperlivá, chlazená perlivá) 20/30 Kč
0,4 l LIMONÁDA z Baťkových sirupů dle aktuální nabídky 49 Kč
0,33 l Bio limonáda PROVIANT 55 Kč
0,33 l CIDER Tátův sad suchý / polosuchý 69 Kč
0,33 l ČEPOVANÉ PIVO Kunratický muflon 11° /  Kamenice 11° 35 Kč
0,1 l VÍNO rozlévané dle aktuální nabídky
0,3 l ČAJE dle aktuální nabídky 45 Kč
0,2/0,3 l KÁVA CARRARO Frenchpress 14 g / 21 g 55/69 Kč
7 g KÁVA CARRARO Espresso 45 Kč
 *
Veškerá jídla Vám rádi zabalíme s sebou do našeho EKOobalu 7 Kč
BIO taška z přírodního a kompostovatelného materiálu 3 Kč
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

 

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.

Martin Tomek

Dnes vaří Martin Tomek

šéfkuchař Bistra Mikrofarma Praha

Věrnostní karta

Rezervujte si jídlo

Pro zákazníky s naší věrnostní kartou nabízíme možnost objednávky jídla.

Volejte:

+420 226 228 188 (jirak@mikrofarma.cz)

Jak získat věrnostní kartu?

Proč právě naše maso?    Aktuální nabídka e-shop

  • Každý kus má ověřitelný původ.
  • Maso jen čerstvé
    nebo správně vyzrálé.
  • Naši řezníci poradí
    s výběrem i přípravou.
  • Přibalíme zeleninu, sýry i víno.

Sledujte nás, ať vás ostatní nepředběhnou.


Vyberte město:

Nahoru