Menu
Switch to english| Speciality dne | |
|---|---|
| ASIAN HOT DOG vepřová klobáska, kimchi majonéza, smažená cibulka, koriandr, nakládaná okurka, salát, máslová houska | 249 Kč |
| JACK DANIEL’S BURGER, sázené vejce, slanina, sýr Monterey Jack, salát, rajče, nakládaná okurka, červená cibule, kouřová BBQ z whiskey, máslová brioška | 318 Kč |
| GRILOVANÝ HERMELÍN, brusinky, trhaný salát, toastový chléb | 159 Kč |
| Burgery & Hotdogy | |
| 150/300 g CHEESE & BACON BURGER / DOUBLE BURGER naše vyzrálé hovězí, čedar, slanina, glazovaná červená cibule, dijonská majonéza, nakládaná okurka, rajče, salát, máslová brioška | 298/348 Kč |
| 150 g CHEESE & BACON NAKED BURGER naše vyzrálé hovězí, čedar, slanina, glazovaná červená cibule, dijonská majonéza, nakládaná okurka, rajče, míchaný salát /bez briošky/ | 298 Kč |
| 150 g JALAPEÑO BURGER naše vyzrálé hovězí, salsa z pečených paprik & Jalapeño papriček, chilli majonéza, sýr Monterey Jack, slanina, rajče, salát, máslová brioška | 298 Kč |
| CHILLI HOT DOG, ručně dělaná vepřová klobáska, chilli majonéza, jalapeno salsa, salát, dijonská majonéza, máslová houska | 214 Kč |
| BBQ HOT DOG vepřová klobáska, BBQ omáčka, salát, karamelizovaná cibulka, čedarová omáčka, máslová houska | 214 Kč |
| Sandwiche | |
| SANDWICH s krůtí šunkou brusinkové máslo, salát, máslový toastový chléb |
180 Kč |
| PASTRAMI SANDWICH plátky ve směsi koření naloženého a vyuzeného hovězího hrudí, dijonská majonéza, nakládaná okurka, opečený Chleba Brno | 268 Kč |
| STEAK SANDWICH naše vyzrálé hovězí, dijonská majonéza, salát, nakládaná okurka, Chleba Brno | 249 Kč |
| Z grilu | |
| STEAK na grilu dle vašeho výběru z chladicího pultu (cena podle váhy masa s přičtením 98 Kč za grilování) | +98 Kč |
| 1/4 nebo 1/2 farmářské KUŘE pečené na roštu | 133/243 Kč |
| Tácek s filovaným vyzrálým HOVĚZÍM STEAKEM, pečené Grenaille brambory, Sriracha majonéza |
195 Kč |
| BRAMBORY pečené na sádle se slaninou a dijonskou majonézou | 89 Kč |
| Přílohy & omáčky | |
| Grenaille brambory pečené na sádle | 78 Kč |
| Zeleninový salát | 88 Kč |
| Chleba Brno / Opečený máslový toastový chléb | 33 Kč |
| Majonéza dijonská / chilli | 48 Kč |
| Smetanová pepřová omáčka | 78 Kč |
| Houbová omáčka | 89 Kč |
| Na studeno (k pivu) | |
| TATARÁČEK z vyzrálého hovězího, červená cibulka, pažitka, sůl, pepř, topinky z grilu | 198 Kč |
| Plátky TLAČENKY, červená cibulka, pažitka, medovo-dijonská omáčka, Chleba Brno | 108 Kč |
| Nápoje | |
| Čepované pivo Polička 11 0,3/0,5 l |
44/54 Kč |
| Čepované pivo Hauskrecht 12 0,3/0,5 l |
54/64 Kč |
| Lahvové speciály z minipivovarů dle aktuální nabídky | |
| Víno na skleničku nebo celá lahev dle aktuální nabídky |
|
| Aperol Spritz | 119 Kč |
| Čepovaná limonáda 0,3/0,5 l |
38/48 Kč |
| Lahvová voda, limonády a cidery dle aktuální nabídky | |
| Čaj z čerstvé máty / zázvoru, med a citron | 65 Kč |
| Espresso / Lungo /směs arabica & robusta 80:20/ s mlékem nebo bez / také na ledu | 45 Kč |
| Veškerá jídla Vám rádi zabalíme s sebou do našeho EKOobalu | 20 Kč |
| Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. |
Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.
Dnes vaří Tomáš
kuchař Bistra Mikrofarma
Rezervujte si jídlo
Nabízíme možnost objednávky jídla předem.
Volejte:
+420 777 100 595 (jakubak@mikrofarma.cz)
Proč právě naše maso? Aktuální nabídka e-shop
- Každý kus má ověřitelný původ.
- Maso jen čerstvé
nebo správně vyzrálé. - Naši řezníci poradí
s výběrem i přípravou. - Přibalíme delikatesy, sýry i víno.