Mikrofarma

Bistro Brno

Dnešní
menu

Ochutnávková stanice

Nevšední nabídka jídla „do ruky“
z výtečných surovin Mikrofarmy.

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.

Bistro

Po 10-22 h
Út-So: 9-22 h

Prodejna masa

Po 10-19 h
Út-Pá: 9-19 h
So: 9-13 h

Bistro Mikrofarma Brno

Moravské náměstí 4, Brno
(vedle kina Scala) zobrazit na mapě

+420 777 100 595
moravak@mikrofarma.cz

NEJLEPŠÍ MASO NA VÁNOCE z Mikrofarmy

6. 12. 2018

Zamluvte si výborné maso na Vánoce včas! Ať už na prodejnách nebo na našem eshopu, kde najdete speciální sekci věnovanou vánoční nabídce.
Objednávejte osobně, telefonicky, přes náš eshop:
* šťavnaté řízky z masa od malých farmářů
* baby krůty, husy, kachny, kohoutci a kuřata z volného chovu
* BIO telecí a BIO jehněčí
* za sucha vyzrálé hovězí steaky
* ručně dělaná vinná klobása
* máslové vánočky a mnoho dalšího

Menu na středu 12. 12. 2018

* NAŠE JÍDLA (mimo hot dog a některé polévky) JSOU K DISPOZICI TAKÉ V BEZLEPKOVÉ VERZI! +25 Kč
Polévky & Speciality dne  
200 ml DRŮBEŽÍ VÝVAR v kelímku s sebou 35 Kč
250 ml TOMATOVÝ KRÉM s cheddarem 45 Kč
150 g JITRNICOVÝ PREJT, šťouchané brambory, kysané zelí 99 Kč
Burgery & Hotdogy
100/200 g WOCH JALAPEÑO BURGER z našeho vyzrálého hovězího masa, se salsou z pečených paprik & World of Chilli Jalapeño papričkami, Jalapeño majonézou a vypečenou slaninou v máslové briošce 119/179 Kč
100/200 g CHEESE BURGER z našeho vyzrálého hovězího s čedarem, dijonskou majonézou, karamelizovanou cibulkou, rajčaty, nakládanou okurkou a salátem v máslové briošce 119/179 Kč
100g HOT DOG s naší vepřovou klobáskou, dipem z modrého sýru a karamelizovanou cibulkou v máslové bagetce 95 Kč
Sandwiche
100 g SANDWICH s naší hovězí šunkou, dijonézou, rajčaty a salátem v máslovém toustovém chlebu 95 Kč
100 g SANDWICH s naší vepřovou šunkou, smetanovým máslem, rajčaty a salátem v máslovém toustovém chlebu 90 Kč
100 g SANDWICH PASTRAMI s plátky našeho naloženého a vyuzeného hovězího hrudí, dijonézou a nakládanou okurkou v kváskovém chlebu 120 Kč
Z grilu
160 g Vepřové KLOBÁSKY Mikrofarma na grilu, hořčice, kváskový chléb 95 Kč
STEAK nebo UZENINY na grilu dle výběru z masného pultu (cena podle váhy masa s příplatkem 30 % za ogrilování)
Přílohy
200 g Pečené brambory  39 Kč
150 g Přílohový salát  49 Kč
Na studeno (k pivu)
180 g TLAČENKA Mikrofarma, cibule, ocet, kváskový chléb 59 Kč
65 g TATARÁČEK z vyzrálého hovězího s červenou cibulí, podávaný s topinkou z kváskového pečiva 75 Kč
180 g DEGUŠTÁCEK variace našich uzenin, kváskový chléb 99 Kč
Nápoje
0,2 l HORKÝ JABLEČNÝ MOŠT 35 Kč
0,24 l HORKÝ JABLEČNÝ MOŠT s Medovým Žufánkem 45 Kč
0,33 l Bio limonády PROVIANT (NaturCola, NaturOrange) 44 Kč
0,33 l ULTICHÁ MATÉ (maté classic, maté melone, maté mix) 44 Kč
0,33 l BOHEMSKA zahradní limonáda (okurka&máta, hruška&hřebíček) 44 Kč
0,33 l ZÁZRAČNÁ berlínský pití z Brna ( Jakože tonic, Ibiškový slaďouš, Šafránová, Woody soda, Čokola) 65 Kč
0,33 l Don Cidre suchý 37 Kč
0,33 l Cider Tátův sad (suchý, polosuchý) 48 Kč
Rozlévané VÍNO dle nabídky v prodejně
LAHVOVÉ SPECIÁLY Z MINI PIVOVARŮ dle aktuální nabídky v prodejně
 
Veškerá jídla Vám rádi zabalíme s sebou do našeho EKOobalu 7 Kč
BIO taška z přírodního a kompostovatelného materiálu 3 Kč
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

 

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.

Jana Malá

Dnes vaří Jana Malá

šéfkuchařka Bistra Mikrofarma

Věrnostní karta

Rezervujte si jídlo

Proč právě naše maso?    Aktuální nabídka e-shop

  • Každý kus má ověřitelný původ.
  • Maso jen čerstvé
    nebo správně vyzrálé.
  • Naši řezníci poradí
    s výběrem i přípravou.
  • Přibalíme zeleninu, sýry i víno.

Sledujte nás, ať vás ostatní nepředběhnou.


Vyberte město:

Nahoru