Mikrofarma

Bistro Brno

Dnešní
menu

Ochutnávková stanice

Nevšední nabídka jídla „do ruky“
z výtečných surovin Mikrofarmy.

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.

Bistro

Po-So: 9-22 h

Prodejna masa

Po-Pá: 9-19 h
So: 9-13 h

Bistro Mikrofarma Brno

Moravské náměstí 4, Brno
(vedle kina Scala) zobrazit na mapě

+420 777 100 595
moravak@mikrofarma.cz

Brno: OTEVÍRACÍ DOBA PRODEJEN a BISTRA BĚHEM SVÁTKŮ

20. 12. 2017

23/12 9-19 h Moravák i Selská
24-26/12 ZAVŘENO
27-30/12 Moravák i Selská standardní otevírací doba
31/12-1/1 ZAVŘENO

Menu na Úterý 23. 1. 2018

* NAŠE JÍDLA (mimo hot dog a některé polévky) JSOU K DISPOZICI TAKÉ V BEZLEPKOVÉ VERZI! +10 Kč
Speciality dne
Polévka hrachová s hovězí klobásou/ Minestrone 45 Kč
Škvarková pomazánka na kváskovém chlebu 35 Kč
Grilovaná vinná klobása, šťouchané brambory 109 Kč
Ohřívaný Talián Mikrofarma, šťouchané brambory 95 Kč
Dušené hovězí se žampionovou omáčkou, šťouchané brambory 129 Kč
Burgery & Hotdogy
MIKRO burger/MIKRO doubleburger z našeho vyzrálého hovězího s dijonskou majonézou, zeleninou, karamelizovanou cibulkou a vypečenou slaninou v máslové briošce 95/155 Kč
CHILLI burger/CHILLI doubleburger z našeho vyzrálého hovězího s paprikovo-chilli salsou, chilli majonézou a vypečenou slaninou v máslové briošce (aktuálně vyprodáno) 105/165 Kč
CHEESE burger/CHEESE doubleburger z našeho vyzrálého hovězího s cheddarem, dijonskou majonézou, karamelizovanou cibulkou, vypečenou slaninou a zeleninou v máslové briošce 115/175 Kč
BLUECHEESE burger/BLUECHEESE doubleburger z našeho vyzrálého hovězího s modrým sýrem, karamelizovanou cibulkou, slaninou a zeleninou v máslové briošce 95/155 Kč
HOT DOG s naší ručně dělanou vepřovou klobáskou, karamelizovanou cibulkou a dipem z modrého sýra v máslové bagetce 79 Kč
HOT DOG s naší ručně dělanou vepřovou klobáskou, chilli omáčkou a čedarem v máslové bagetce 79 Kč
HOT DOG s naší ručně dělanou vepřovou klobáskou, kimchi zeleninou, nakládanou cibulkou a pikantní majonézou 79 Kč
Sandwich
SANDWICH s naší vepřovou šunkou, smetanovým máslem rajčaty a salátem v máslovém toustovém chlebu 75 Kč
SANDWICH s naší krůtí šunkou, brusinkovým máslem a salátem v máslovém toastovém chlebu 80 kč
SANDWICH s naší hovězí šunkou, dijonskou hořčicí, salátem a rajčetem v máslovém toustovém chlebu 85 Kč
SANDWICH PASTRAMI s plátky našeho naloženého a vyuzeného hovězího hrudí, dijonézou a nakládanou okurkou v kváskovém chlebu 120 Kč
Z grilu
Grilované KLOBÁSKY Mikrofarma, hořčice, kváskový chléb 80 Kč
STEAK nebo UZENINY na grilu dle výběru z masného pultu (cena podle váhy masa s příplatkem 30 % za ogrilování)
Přílohy
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY  39 Kč
Na studeno (k pivu)
Domácí TLAČENKA z Mikrofarmy s cibulí, kváskový chléb 55 Kč
TATARÁČEK z vyzrálého hovězího, podávaný s topinkou z kváskového pečiva 65 Kč
Nápoje
0,33 l Bio limonády PROVIANT (NaturCola, NaturOrange, NaturRebarbora) 44 Kč
0,33 l ULTICHÁ MATÉ (maté classic, maté melone, maté mix) 44 Kč
0,33l Cider Tátův sad (suchý) 48 Kč
0,33 l Don Cidre, suchý 37 Kč
VÍNO po skleničce dle nabídky (maloobchodní cena vína s příplatkem 30 % za servis)
 
Veškerá jídla Vám rádi zabalíme s sebou do našeho EKOobalu  7 Kč
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

 

Všechna jídla vám rádi zabalíme s sebou.

Vladimír Hrabec

Dnes vaří Vladimír Hrabec

šéfkuchař Bistra Mikrofarma

Burger cheese Mikrofarma

iBF 0006

iBF 0010

Hot dog Mikrofarma

iBF 0013

iBF 0004

iBF 0015

iBF 0019

LBi 0001

Věrnostní karta

Rezervujte si jídlo

Pro zákazníky s naší věrnostní kartou nabízíme možnost objednávky jídla.

Volejte:

+420 777 100 595 (moravak@mikrofarma.cz)

Jak získat věrnostní kartu?

Proč právě naše maso?    Aktuální nabídka e-shop

  • Každý kus má ověřitelný původ.
  • Maso jen čerstvé
    nebo správně vyzrálé.
  • Naši řezníci poradí
    s výběrem i přípravou.
  • Přibalíme zeleninu, sýry i víno.

Sledujte nás, ať vás ostatní nepředběhnou.


Vyberte město:

Nahoru